PROGRAMA E INSCRIPCION DEL «14º ENTCUENTRO». Cabezón de la Sal 14/16 de marzo

Ha llegado nuestra fecha más especial del año.

Si lo miras bien… todos los caminos señalan a…

disfrutar de la buena gente que conocemos

¿Te vienes?

Ha llegado el momento de que te plantees seriamente si vas a poder resistirte a tres días pensados y organizados para disfrutar en vivo de todo lo bueno que tiene ENTC el resto del año de forma virtual: alegría, compañerismo, imaginación, ganas de disfrutar, creatividad…

Y este año, después del buen resultado del año pasado, volvemos a CABEZÓN DE LA SAL.

Cabezón es una localidad de unos 5000 vecinos a orillas del rio Saja, a 10 km de la costa, a 40 de Santander y a 25 del límite con Asturias.

Cómoda, activa y llena de posibilidades. Uno de los espacios más “originales” de la comarca Saja Nansa.

Un tejido social poderoso y un alma propia llena de valores muy actuales; en Cabezón uno puede encontrar una de las mejores librerías de Cantabria, comercios que apuestan por la sostenibilidad (café con libros de segunda mano, ropa de segunda mano, supermercado ecológico…) y una población implicada con todo lo que allí se organiza: fiestas tradicionales, movimientos sociales y solidarios, pruebas deportivas…

Su zona centro es cómoda para el ocio y allí… todo está cerca. Disfrutaremos (el sábado) de «día de mercado», y su Casa de Cultura, en medio de un parque precioso en el centro del pueblo, nos volverá a servir como espacio mágico en el que cerrar nuestra convocatoria de 2024.

Aquí, además de las buenas amistades con las que ha contado ENTC desde sus orígenes en 2012 (sus dos primeras convocatorias se cerraron en la Librería Sancho Panza de Cabezón de la Sal), hemos encontrado una buena comunicación cerca de la autovía, una estación de tren de cercanías) y la posibilidad de encontrar espacios ajustados a grupos numerosos, que en estas fechas tiene su complicación. Estamos convencidos de que vais a disfrutar de todas sus posibilidades.

Pero, pero, pero… este año, además, conoceremos 2 pueblos más.

SAN VICENTE DEL MONTE, una preciosa localidad de montaña  que no llega al centenar de vecinos y nos acogerá el viernes de la manera más generosa, prestándonos uno de sus espacios públicos para reunirnos. Es un pueblo que guarda aún el espíritu de los antiguos pueblos de montaña, y en una situación espectacular: un pueblo de montaña cuyo horizonte por el sur es una muralla de piedra y por el sur, al fondo, el mar… También descubriremos allí parte de los tesoros que guardan las tradiciones del lugar… Más abajo os contamos.

Y el domingo, después de nuestra visita a los ancestros de Altamira, y si la meteo nos lo permite, podremos dar un paseo por uno de los pueblos más bonitos de España: SANTILLANA DEL MAR. Un broche perfecto para el fin de semana.

 

 

Pues este será el plan para 2025

 

Tendrá un formato semejante al de otros años. El programa puede sufrir pequeñas variaciones porque en este espacio de tiempo, hasta que nos veamos, vamos a seguir trabajando por conseguir que todo sea como pretendemos … y mejorarlo si es posible. Pero nos queda aún mucho por hacer.

Los horarios y las actividades podemos darlas casi por definitivas, aunque aún tenemos margen para añadir alguna otra idea. Necesitamos saber un número aproximado porque, como ya sabéis de otros años y comprobaréis, tenemos que ajustarnos a las limitaciones de espacios y actividades y queremos que haya las sorpresas justas, las que sean para disfrutar…

Y ya sabéis… nos podemos equivocar, o que las circunstancias del momento nos muestren una realidad que no esperamos, pero contamos con la mejor de las voluntades y con el antídoto habitual en nuestras quedadas… la ilusión que traéis cada año en el equipaje.

Cada año se nos hace más complicado ofreceros algo diferente (este es nuestro año 14), y vamos variando dentro de nuestra posibilidades y ajustándonos a todas las condiciones que supone ser un grupazooooo… Esperamos que os parezca un fin de semana “entretenido”, y recordad que tenéis plena libertad para acudir a todo o solo a lo que os plazca, sin obligación alguna…

 

PROGRAMA DEL 14º ENTCUENTRO

EN Cabezón de la Sal

14/16 DE MARZO DE 2025

 

VIERNES 14 DE MARZO

Día de llegada.  A mediodía ya habrá gente en movimiento por Cantabria, seguro… Podéis contactar entre vosotr@s para aaprovechar hasta la tarde. Pondremos en marcha un grupo de wasap (por supuesto será voluntario formar parte de él) para que sea más fácil contactar entre un grupo que presumimos que volverá a ser numeroso, cercano a las 80 personas en los acontecimientos más populares.

Os consultaremos si queréis incluiros en el grupo de washap a través del FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN.

 

VISITA AL TALLER ARTESANO DE CARI CALLEJO  EN SAN VICENTE DEL MONTE.

a partir de las 6 y media de la tarde (Google Maps)

 

Cari Callejo es una de las artesanas con más experiencia en todos los procesos relacionados con la lana y la estampación textil de Cantabria… y del país. A sus talleres acude gente de toda España, incluso de Europa.

Cari conoce y domina todo el proceso de la confección artesana, desde el cuidado de las ovejas hasta el trabajo de telares y pasando por su especialidad, la estampación botánica, también llamada Ecoprint,  que consiste en trasladar los pigmentos de diferentes elementos naturales, tales como hojas, flores o cortezas, a los tejidos naturales como algodón, seda, lana, viscosa, bambú… Nos resulta mágico comprobar cómo la naturaleza guarda toda la gama de colores conocidos como tinte si sabemos aplicarlo debidamente…Y el lugar de nuestra merienda/cena está a unos pasos de sus puertas… tendremos que aprovecharlo.

Una visita muy interesante con Cari Callejo, magnífica artesana y mejor persona… además de conocedora de ENTC desde sus inicios…

 

MERIENDA CENA DE BIENVENIDA EN SAN VICENTE DEL MONTE

Salón de la Junta Vecinal de SAN VICENTE DEL MONTE, a partir de las 6 de la tarde (Google maps)

El crecimiento imparable de este encuentro ya ha encontrado su primer límite en el espacio del Sendero. Es una gran noticia que nuestra casa se haya quedado pequeña para recibiros como merecéis así que nos hemos desplazado apenas 2 km para que continuemos estando en el ámbito de esa montaña mágica que nos guarda de los vientos del sur.

La Junta Vecinal de San Vicente del Monte nos cede generosamente su salón para daros la bienvenida. Tiene una chimenea grande y una nevera de bar para guardar todo lo que haga falta.

Porque ya sabéis que esta es de esas meriendas que ya incluyen la cena…

Allí encontraréis alguna de las especialidades del Sendero e iremos probando las muchas delicatessen que cada año traéis desde los cuatro puntos cardinales del país…

Ya sabéis, es preferible todo aquello que no requiera cubiertos o que no suponga mucha labor de preparación…

Pondremos en marcha una nueva «Quiniela ENTC” sobre los ganadores del año, y celebraremos una tercera edición de ese «¿QUIENTC ES QUIENTC?» que tanto disfrutamos en los años pasados. En el formulario de inscripción os invitamos a participar con las «curiosidades de vuestras biografías»…

 

Os adjuntamos un mapa de San Vicente del Monte para que os sirva como referencia, pero os hemos puesto el enlace a googlemaps en la cabecera de cada una de las visitas programadas.

Aprovechad el buen aparcamiento público que hay a la entrada del pueblo, porque las calles del pueblo son pequeñas y no queremos molestar a nadie. Desde el aparcamiento apenas hay 100 metros al salón y al taller de Cari Callejo.

 

 

SÁBADO 15 DE MARZO

Por la mañana (esperamos que la meteorología nos ayude este año), los que no participáis en el concurso podéis disfrutar de un bonito paseo playero (recomendable la playa de Oyambre a 14 km) el «bosque de secuoyas» a 2 km, o el agradable mercadillo del centro de Cabezón. La tarde la tenemos … a tope.

 

2ª GINKANA “SAL A ESCRIBIR” en Cabezón de la Sal

11 horas. Casa de Cultura Conde San Diego. (Google maps)

Cabezón de la Sal tiene un espíritu único, activo, multicultural, artístico y artesano, solidario, abierto e integrador, emprendedor y participativo… Tenemos la intención de que encontréis las palabras que lo definen a través del conocimiento de lugares que muestran todo esto que os hemos adelantado.

La Ginkana consistirá en recorrer un itinerario por las calles de cabezón que supondrá hasta encontrar 6 lugares especificados en un mapa donde os esperan 6 ejercicios diferentes de escritura. Como ejemplo de lo que os espera… En algunos pueden ser aportar una sola palabra, en otros desarrollar un concepto, otros escribir una historia… pero todos ellos en márgenes de unos 10 minutos.

Tendréis 2 horas para recorrerlo Tiempo de sobra… Ah… y la prueba es … por parejas, podéis inscribiros con vuestro “número 2”, con otro enteciano, o inscribiros solos y os sortearemos una pareja entre los inscritos singles… Solo habrá 30 plazas... 15 parejas.

Creemos que va a ser… muy divertido.

 

PUNTO DE ENCUENTRO

12, 00 hs. Café VINILO, Plaza Ricardo Botín, junto al Ayuntamiento (Google maps)

Uno de los mejores locales de Cabezón, en pleno centro, a 50 metros de Fibra Sensible, la tienda de ropa de segunda mano de una enteciana, Mila Alonso. Le encantará vuestra visita…

El Vinilo es un buen lugar para reunirnos después de que hayáis disfrutado del Mercadillo en sus calles… y si admitís un consejo… tienen un “vermut preparado” con un vermut de la zona que es una maravilla…

 

COMIDA

14, 00 horas Restaurante EL CRUCE (Google Maps)

En la entrada al pueblo de Cabezón desde la autovía.

Desde el Cafe Vinilo… iremos andando… no hay mucho más de 100 metros. Pero también podéis esperarnos allí si os incorporáis directamente al grupo. Tiene un aparcamiento bien grande al otro lado de la carretera, pero como es día de mercadillo, puede estar concurrido.

Hemos elegido este sitio porque tiene un espacio amplio para todos y porque el equipo de gente joven que lo lleva nos ha atendido siempre con ilusión.

Mike y su gente nos ha propuesto mantener uno de sus menús de fin de semana mejorando algo el precio para que nos sea más asequible. Su cocina es sencilla, pero la manejan con un puntito diferente que lo hace original.

Y este año, además, hasta se han atrevido a ser los promotores del concurso que cada año hacemos desde aquí, el I CONCURSO RESTAURANTE EL CRUCE. El resultado llegará con el postre…

Este es el menú que nos proponen:

 

ENTRANTE

Elegir entre

• Crema de calabaza con quinoa salteada
• Pudding de cabra (pescado) con cebolla caramelizada y mahonesa de kimchee
• Lasaña

PRINCIPAL

Elegir entre

• Pimientos rellenos de bacalao
• Contramuslo de pollo marinado crujiente con salsa de miel y mostaza
• Solomillo de cerdo con salsa de queso azul

 

POSTRES CASEROS

Elegir entre

Tarta de queso al horno / Arroz con leche / Cremoso de chocolate y toffee salado / Ensalada de fruta

 

VEGETARIANOS: nos proponen un menú con la crema de calabaza y unos noodles veganos de segundo.

CELIACOS:  son aptos la Crema de calabaza, el Puding de cabra, el solomillo de cerdo y todos los postres.

 

BEBIDAS

Incluye vino de mesa, agua y/o casera, o bien puede pedirse un refresco, una copa de vino o una caña.

 

TAMBIÉN INCLUYE  Cafe o infusión

 

PRECIO : 23 EUROS POR PERSONA *

 

*incluye propina

Como hacemos siempre, hemos acordado con ellos comunicarle de antemano la selección del menú para abaratar precio, facilitar más el trabajo de la cocina y que todo vaya más rodado… os lo enviaremos por mail a los que os apuntéis.

 

ENTREGA DE PREMIOS ANUALES ENTC /

PRESENTACIÓN Recopilatorio «Hojas de Babel»

18 horas. Centro Cultural Conde San Diego (Google maps)

Este año volvemos a uno de los rincones más especiales de Cabezón de la Sal, un lugar con su magia y su personalidad, un lugar que es el centro de casi todo lo diferente que ocurre en este pueblo: no podíamos tener un sitio más adecuado.

El evento de la entrega de premios, aunque mantiene su base obligada, siempre guarda alguna sorpresa… y en eso andamos, preparando que ese día lo tengamos todo listo, que es mucho…

Lo que ya tenemos en el programa es tooodo lo obligado…

• Entrega de los premios del concurso SAL A ESCRIBIR 2025
• Entrega de los premios CUNCA ARZÚA / ENTC 2024
• Entrega de Premios ENCADENADOS AL VERANO 2024
• Entrega del Premio LINCE Montesdetoledo 2024
• Entrega de los premios anuales y los populares de ENTC 2024
• Presentación del recopilatorio HOJAS DE BABEL
• Microncierto de MMM

… Y unas cuantas «sorpresas» que, para que lo sean, no os las contamos.

Este año, entregaremos unas nuevas «Lunas de Plata ENTC» que lucen de manera diferente, ya que son obra de Petra Martínez (la autora de las figuras mitológicas que viven en el Sendero del Agua). Muchas gracias por su colaboración.

Terminaremos la tarde con el reparto de los ejemplares de la publicación HOJAS DE BABEL a autores y asistentes y si cuadra, el intercambio de firmas pertinente…

 

PICOTEO-CENA ENTC

21, 00 hs, Bar Restaurante EL PORTALÓN DE LA LOSA (Google Maps)

Tampoco habrá que coger el coche… nos desplazamos unos 200 metros para encontrar un precioso establecimiento que nos proponen terminar este largo día como una fiesta. Reservaremos unas pocas sillas por si nos puede el cansancio y dejaremos el espacio libre para moverse tranquilamente alrededor de un rico picoteo para poder comentar las jugadas más interesantes de la tarde… que las va a haber…

El Portalón de La Losa nos ha preparado un espacio amplio donde nos ira sirviendo un delicioso cóctel de dos horas (de 21 a 23 horas)

Las raciones que irán sacando corresponderán a…

SALADOS

• – Gilda de bocarte del cantábrico y huevo de codorniz.
• – ⁠Canapé de escalivada con sardinilla.
• – ⁠Pinchitos de tortilla de patata.
• – ⁠Crujientes de arroz con morcilla y manzana.
• – ⁠Croqueta de huevos con chistorra.
• – ⁠Ensaladilla de gambas al ajillo.
• – ⁠Paleta ibérica con palucos.

• – Minitartaleta de frutas
• – ⁠Bocadito de tarta de la abuela.

Vamos a chequear los que necesitéis opciones VEGETARIANAS y CELIACAS para ajustar estas u otras propuestas. Por una cuestión de eficiencia en un picoteo sin mesas estas opciones las localizaremos en zonas específicas de la sala.

PRECIO : 23 EUROS POR PERSONA*

*incluye propina

 

… DE COPAS

23 hs Bar Restaurante EL PORTALÓN DE LA LOSA (Google Maps)

 

Terminada la cena, la misma sala del Portalón se convierte en nuestra «zona de ocio» y nos abre su barra para que continuemos la fiesta.

Seguimos teniendo la suerte de contar con Manuel Menéndez para animar esta fiesta, y aunque la música seleccionada sea la de «temas de siempre», cada año nos suena como la primera vez. Como nos gusta hacer cada año, haremos todo lo posible por convertir la actuación en un “Concierto Karaokefónico” con la ayuda de todos los asistentes.

Y este año os proponemos DUETOS: se abre el micrófono para quien quiera cantar una con el maestro. Apúntate en el formulario de inscripción para prepararlo todo.

 

DOMINGO 16 DE MARZO

NUESTRAS VISITAS POR LA

CANTABRIA RURAL… Y MÁGICA

No podemos resistir la tentación de que vengáis hasta aquí y os llevéis un cachito pequeño de la belleza y la magia de esta tierra. Cada año intentamos proponeros alguna visita que combine paisaje y patrimonio a partes iguales, pero esta vez el Patrimonio se impone… Pero este año el Patrimonio es especial ,,, lo que es reconocido como  PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD.

Para  salir desde Cabezón, seguramente que la mayoría saldremos del aparcamiento  que hay frente al Restaurante Hostelería EL CRUCE en Cabezón de la Sal, pero para evitar los inconvenientes de mantener una caravana numerosa de vehículos durante los 25 kms que tendremos que recorrer nos parece mejor marcar como punto de encuentro la puerta del MUSEO DE ALTAMIRA.

 

MUSEO DE ALTAMIRA

Santillana del Mar

(GOOGLE MAPS)

Este año nuestra visita del domingo es un viaje en el espacio… y en el tiempo. Nos vamos a conocer un poco mejor a los habitantes de esta tierras hace 15/20000 años.

Tenemos reservada una VISITA LIBRE Y GRATUITA para los 50 primeros que se inscriban (riguroso orden de inscripción, no nos dan más opciones…) Podremos ver la exposición permanente del Museo que se muestra bajo el título Los tiempos de Altamira  y la Neocueva.

La exposición Los tiempos de Altamira está pensada para realizar el recorrido de forma libre, pero la Neocueva, aunque tiene una visita libre con la información escrita o descargando la app en los dispositivos móviles, también tiene una visita guiada por personal del museo. Las visitas guiadas están sujetas a disponibilidad y ya la hemos solicitado pero no nos darán respuesta hasta unos días antes. A ver si tenemos suerte…

La neocueva es la reconstrucción científica de la cueva de Altamira en una sala adjunta al Museo. Fue inaugurada en 2001 con el fin de poder mostrar las pinturas paleolíticas sin que se afectase a las originales. La neocueva, además de la representación de los policromos más espectaculares del arte rupestre mundial nos muestra cómo era la cueva de Altamira hace 15 000 años, en el Paleolítico Superior, la época en la que fue habitada por bandas de cazadores-recolectores, en el inicio de nuestra época.

La visita nos llevará aproximadamente hasta las 12:30 hs. Nuestro restaurante de la comida del domingo está a un kilómetro de Altamira… y un kilómetro más allá está Santillana. Así que ésta visita próxima queda abierta al horario disponible y la disposición de cada cual: o bien se puede realizar antes de la comida, o posponerla a que cierre la tarde .

 

UN PASEO POR SANTILLANA DEL MAR

Zona antigua de Santillana del Mar

Parking (Google maps)

Santillana del Mar es uno de los enclaves más importantes de la cultura y el Patrimonio de Cantabria, y uno de los pueblos que conserva aún la belleza de un Patrimonio legado desde la Edad Media. Es impresionante pasear por sus calles empedradas, entre edificios y palacios. Cuando los indianos volvieron de América con sus fortunas, muchos se construyeron sus palacios aquí. Por eso, paseando por la villa se encuentran diferentes casas palaciegas como los palacios de Peredo-Barreda y de Valdivieso y las casas de los Villa y de los Cossio. La plaza Mayor de Santillana del Mar está rodeada de balcones llenos de flores y de edificios impresionantes. Entre ellos destacan el Ayuntamiento, las torres de don Borja y de Merino y las casas del Águila y la Parra.

Pero el monumento más importante de Santillana del Mar es la colegiata románica de Santa Juliana, la principal joya del románico cántabro.

También hay diferentes museos aunque el que más llama la atención es el Museo de la Tortura, con instrumentos reales que se han usado desde la Inquisición hasta Alemania nazi.

 

COMIDA DE MEDIODÍA

14,00 hs. Posada Restaurante EL CAMINO DE ALTAMIRA. Santilla del Mar. (Google maps)

A tan solo 1 km del Museo y a medio camino del centro urbano de Santillana del Mar se encuentra esta posada que nos han ofrecido un menú muy ajustado de precio en una bonita sala acristalada.Esto es lo que nos proponen con la condición conocida de elegir pronto…

 

PRIMERO, a elegir…

• Cocido montañés
• Ensaladilla rusa
• Menestra de verduras (apta vegetarianos)

SEGUNDO, a elegir…

• Albóndigas de merluza en salsa marinera
• Carrilleras ibéricas al vino tinto
• Berenjena rellena (apta vegetarianos)

 

POSTRE a elegir

• Natillas con rocas de Santillana
• Tarta de limón
• Fruta de temporada

 

CAFÉ

BEBIDA

Vino de la casa y agua. El resto de bebidas corre a cargo de cada cual…

Hay platos que pueden tener versión para CELIACOS. Señaladlo en la inscripción para ajustarlo con ellos.

PRECIO : 20 EUROS POR PERSONA*

*incluye propinas

 

Y a la salida … ya solo nos quedarán… los abrazos.

Esperamos que el programa os resulte atractivo

 

 

Y ahora vamos con algunas cosas prácticas

 

Para los transportes…

El acceso más sencillo sigue siendo por carretera… Cabezón se encuentra en la salida 249 de la autovía A8, la Autovía del Cantábrico.

Aparcar no es difícil, pero con el mercadillo del sábado es algo más complicado. Tenemos tres parkings públicos Y GRATUITOS que facilitan las cosas. El que viene mejor para todo lo que haremos es el PARKING de LA ENTRADA AL PUEBLO (frente a la hostería El Cruce). Hay otro enorme (lo hemos usado hace unos años) frente a la PABELLÓN DEPORTIVO. Y un PARKING PEQUEÑO cerca de la CASA DE CULTURA. Todo está cerca en Cabezón de la Sal.

Hay BUS y tren desde Santander. Se llega también en bus o tren hasta Torrelavega, y desde allí, o desde Santander, hay un tren de cercanía que comunica con Cabezón prácticamente cada hora. Os enlazo los horarios. Como siempre, atenderemos personalmente al mayor número posible de los que uséis este medio para acercaros a Cabezón desde Torrelavega o Santander sin depender de más medios. No hay problema.

 

Cabezón de la Sal está a 30 minutos del aeropuerto, 45 kms de autovía. Si alguien viene en avión a Santander podemos intentar organizarnos con los que viven allí o con algunos que vayan de paso para facilitar el acceso. Poneros en contacto con JAMS y comentadlo en el formulario para intentar preparar un Bla Entc Car …

 

Para el alojamiento…

Este año tenemos la novedad de la Posada La Bolera de San Vicente del Monte. Es perfecta para no mover el coche el viernes, y repartir coches para el sábado desde allí. Suele estar cerrada en esta fechas, pero nuestro paso por San Vicente del Monte este año nos ha llevado a pedirle a Bea, su propietaria, que abriera para vosotros ese fin de semana, y ha accedido. Al borde del pueblo y de la montaña… Turismo rural a tope…

El Sendero del Agua este año lo tenemos ya completo antes de poner en marcha la convocatoria. Como mola…

En Cabezón, ya sabéis que no hay un surtido muy variado de alojamiento, pero tiene sus oportunidades. La mejor opción sigue siendo la de Hostería El Cruce. Tiene buena capacidad, es nuevo y está al lado de todo lo que vamos a hacer el sábado. Tiene fácil aparcamiento.

Nos han hablado muy bien de la Pensión GADES, también está dentro del espacio urbano de Cabezón. De los demás que aparecen en las búsquedas… no nos atrevemos a aconsejaros por tener opiniones variadas…

Y en alrededores (5 km) también hay buenas ofertas. En Cabrojo el Hotel Valle de Cabezón, en Treceño la Posada Prada a tope y el Palacio de Guevara. Alguno más hay…

 

 

Pues dicho todo esto … ya os toca decidiros

¿Os venís?

Necesitamos hacernos una idea de cuántos seremos en cada momento…

Inscríbete pulsando en el botón «yo, voy» del formulario

antes del JUEVES 6 de febrero

si piensas asistir en algún momento de la jornada.