63. Romero y Julieta (Jonathan Ruádez Naanouh)
«¡Ajo, carajo!», digo frente a la casa de Julieta, que con esa canela fina me tiene clavado de olor. Trepo las paredes de adobo y la encuentro en su cocina, aliñada como siempre, aunque un tanto ajedreada meneando el cucharón. Se me abre el apetito y me acerco en cilantro, con el ají empimentado, y la enebro por detrás. «¡Romero, eres tú!», me menta eneldecida, entorna su par de hinojos y deja que le mosque la nuez. Cuando empiezo a desenvainillar, se desazona y me aplaca: «Epazote, epazote, que si te alborotas y me albahacas, hacemos estragones por todo el piso, se me desperejila la estancia y ya casi llega papá». «Pasaba a dejarte un regaliz», le susurro menos caldeado y le muestro el tomillo de oro que coseché en mi sueño de laurel. Con lágrimas de jengibre, acepta y jura escapar conmigo, mañana a la medianoche, sin importarle un comino lo que piensen los demás. «Ahora, ¡sal! Y vuelve a tu alcaravea que, si te encuentra, nadie te salvia». Antes de partir, le doy un beso anisado que la deja encalendulada y le prometo que, de luna de miel, la llevaré a perpetuar la especia en un Chile mexicano.
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Un micro muy bien especiado, quizá algo picante… enhorabuena y suerte!!!
Gracias por leer y comentar, Juancho! La verdad que sí quedó algo picante esta receta 🙂 ¿Dónde te leo? Un abrazo.
Ay, Jonathan, qué gracia. Cuánto ha dado de sí el ejercicio de discurso sustitutivo que hicimos en el curso.Y te has atrevido con las especias, qué trabajo.
Me ha encantado como siempre. Un placer leerte.
Suerte con él, un abrazo
Gracias, Elena querida. Este fue un reto bien sabroso (pun intended) y, la verdad, lo disfruté mucho. Te mando un fuerte abrazo desde esta costa.
Lo divertido, aromático y sabroso que resulta tu texto! Me gusta mucho, Jonathan, mucha suerte.
Muchas gracias, Paloma! Me alegra que te haya gustado y que todos esos sabores y aromas te hayan llegado. Un abrazo!
John, una pequeña muestra de tu genialidad en este micro, que es para quitarse el sombrero.
¡Muchísima suerte!
¡Muchas gracias, mi querida Moni! Aprendiendo de la mejor 🙂 Te mando un abrazo grande.
¿Qué quieres que te diga que no te haya dicho ya? Pues que tienes un arte que no se puede aguantar. Si fueras gitano, serías Camarón. #Jonnyfans forever. Un abrazo.
¡Mi Chúo adorado! Gracias por el comentario. Que me compares con Camarón es un despropósito. Y yo te digo que si fueras llanero, fueras Simón Díaz. #Chúofan 100%. Abrazo pa’ ti.
Jonathan,
Muy bien salpimentado ese romesco Shakespeareno, un aliño perfecto.
Saludos y suerte!
Muchas gracias por tu comentario, Aurora. Me alegra que te haya gustado este guiso shakespeariano 🙂 Un abrazo!
Espectacular! Me ha encantado.
Gracias, Marian! Recibo tu comentario con alegría. Un abrazo!
Muy divertido y bien aliñado este relato un tanto picante, Jonathan.
Gracias, Gloria! Me alegra que te haya divertido. Y eso que dejé el curry por fuera 🙂 Un abrazo!
Hello Johnny
No se puede tener más imaginación ni ejecutarlo mejor, enhorabuena!
Un fuerte abrazo
Gracias, mi bro bro. Aprendiendo de los pros como tú. Abrazo grande!
Muy bueno. Y como el chile verde picantico.
Gracias, María! Me alegra que te haya gustado. Un abrazo!